Quatre Recursos Humanos

FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos

Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados,  cheios de charme, arte e cultura .

E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!

Conhecimentos e Competências

Experiência na área de bares e restaurantes;

Desejável formação  na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).

Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.

Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.

Atribuições & Responsabilidades

Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante

Gerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servido

Entender e cuidar do conceito do estabelecimento

Fazer estudo de preços na compra das mercadorias

Controlar estoque

Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios

Supervisionar as operações da cozinha e do salão

Preparação da escala de trabalho, etc.

Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial, devem ser enviados para  talentos@quatre.com.br, contendo o CÓDIGO DA VAGA:  CAFÉ&ARTE_2014

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